中科院院士蘇國輝走進百瑞源籌劃“枸杞全球高峰論壇”

2019-7-5 18:16| 發布者: admin| 查看: 203| 評論: 0

摘要: 7月1日上午,中科院院士、暨南大學粵港澳中樞神經再生研究院院長、百瑞源院士工作站(寧夏枸杞品種選育與功效研究院士工作站)首席專家蘇國輝再次蒞臨百瑞源參觀調研,并就籌劃“枸杞全球高峰論壇”的事宜與百瑞源董 ...

7月1日上午,中科院院士、暨南大學粵港澳中樞神經再生研究院院長、百瑞源院士工作站(寧夏枸杞品種選育與功效研究院士工作站)首席專家蘇國輝再次蒞臨百瑞源參觀調研,并就籌劃“枸杞全球高峰論壇”的事宜與百瑞源董事長郝向峰進行深入探討。


 百瑞源董事長郝向峰與蘇國輝院士交流枸杞紅素


蘇國輝院士多年來,一直致力于寧夏枸杞的科學研究,早在2016年,百瑞源與中國科學院蘇國輝院士開展了《枸杞多糖抗酒精性肝損傷的分子機制研究》,由蘇國輝院士掛帥,組織專家團隊對枸杞進行保肝作用機制的研究,并研發了枸杞護肝保健食品。2017年,蘇國輝院士在枸杞中發現了保肝護肝的重要成分枸杞紅素,枸杞紅素(玉米黃素二棕櫚酸酯)是一種脂溶性的聚異戊二烯類化合物,含有大量共軛雙鍵,具有強的抗氧化和抗衰老作用。該研究成果能夠通過直接調控細胞膜上P2X7受體和脂聯素受體拮抗酒精攝入引起的肝臟損傷,恢復被酒精所抑制的線粒體自我吞噬功能,從而改善肝臟的炎癥損傷,對脂肪肝、酒精肝能起到很好的改善效果。

今年,蘇國輝在枸杞產業博覽會和第18屆全國視覺生理學術會議上說,多年來自己一直都堅持吃寧夏枸杞,效果非常好。這些年,寧夏枸杞的深加工制造衍生品種類非常多,出現了非常受市場歡迎的百瑞源鎖鮮枸杞、枸杞糖肽等深加工產品,這個科研創新的思路很好。目前,許多國家的科研院所對枸杞深加工產品有著濃厚的興趣,蘇國輝也得到了世界各頂尖科研院所的力邀合作,將展開一系列的科學研究和技術攻關,致力于探究枸杞功效物質在抑郁癥、學習記憶功能、眼部疾病等方面的作用機理,改善提取工藝,進行應用和轉化。


蘇國輝院士與百瑞源董事長交流“枸杞全球高峰論壇”事宜


蘇國輝院士表示,寧夏枸杞作為國際公認的養生產品,目前氛圍很好,正在走上時尚化、年輕化、零食化發展之路,在外國人的零食中非常普遍,枸杞的國際化圈子正在逐步形成。但由于其品牌辨識度較弱,想要把寧夏枸杞品牌做成國際化品牌,還需要更多枸杞行業權威人士的共同努力,基于此他有了籌劃舉辦全球枸杞高峰論壇的想法,并希望與百瑞源共同籌劃舉辦全球枸杞高峰論壇”。對此,百瑞源董事長郝向峰表示,將全力支持蘇國輝院士籌備此項工作為把寧夏枸杞品牌做大做傾力而為。


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